怎樣提高魚糜制品的彈性-檢測魚糜凝膠強度儀SD-700

日本太陽科學物性測定儀，魚糜凝膠強度儀，魚糜彈性粘性儀，魚丸彈性測試SD-700

魚肉蛋白的彈性凝膠體的凝膠強度的高低，是決定魚肉制品質量優(yōu)劣的關鍵因素，直接影響魚肉制品的組織特性、保水性、粘接性及產(chǎn)品得率等。

檢測產(chǎn)品指標
凝膠強度按折斷試驗達*標準凹陷度X).8cni
凝膠強度》

說明:

物性儀測量樣品的物理特性，而這些物理特性是評價食品或工業(yè)產(chǎn)品的原材料的必要指標，因此可應用於多種領域。

加工食品，食品原料，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，漁業(yè)製品	果凍、布丁、豆腐、魚漿、豆類、麵類、糖果、麵包、火腿、香腸、奶酪、黃豆優(yōu)酪乳、米果、水果、蔬菜、番茄醬、蛋糕
醫(yī)藥產(chǎn)品	錠劑、膠囊、顆粒、軟膏、絆創(chuàng)膏、注射器、注射針、牙科材料
化妝品	口紅、唇蜜、凝膠、粉餅、肥皂
工業(yè)製品	橡膠、包裝材料、接著劑、膠帶、開關、IC晶片、黏土、薄膜